İstanbul’un gözde turizm merkezlerinden Büyükada’da, bir ada sakininin sosyal medyada yaptığı paylaşım, gıda güvenliği ve işletmelerin şeffaflığı konusunda yeni bir tartışma başlattı. Bir vatandaş, “çok meşhur bir işletmenin” saf zeytinyağı yerine, “zeytin aromalı bitkisel karışım sıvı yağ” kullandığını iddia etti.
Olay, bir sosyal medya kullanıcısının Büyükada’da tanınmış bir işletmeye ait olduğunu öne sürdüğü boş kasaların arasında bulduğu büyük bir yağ tenekesinin fotoğrafını paylaşmasıyla başladı. Kullanıcı, fotoğrafın üzerine “Bu sabah, Büyükada’da çok meşhur bir işletmenin boş kasaları arasında bu tenekeyi gördüm” notunu düştü.
Paylaşılan fotoğrafta, ilk bakışta zeytinyağı tenekesini andıran ambalajın üzerinde “Zeytin Aromalı Bitkisel Karışım Sıvı Yağ” yazdığı net bir şekilde görülüyor. Bu ifade, ürünün saf zeytinyağı olmadığını, farklı bitkisel yağların karışımından oluştuğunu ve zeytinyağı tadı vermek için aroma içerdiğini ortaya koyuyor.
Paylaşımın devamında ürün etiketinin de fotoğrafına yer verildi. Etiketin “içindekiler” bölümünde, yağın saf zeytinyağı yerine “Ayçiçek Yağı, Pamuk Yağı, Betakaroten, Klorofil ve Zeytin Aroması” içerdiği belirtiliyor. Bu durum, müşterilere zeytinyağlı olarak sunulan ürünlerde aslında daha düşük maliyetli, aroma ile tatlandırılmış başka bitkisel yağların kullanıldığı şüphesini doğurdu.
Paylaşım, kısa sürede sosyal medyada yayılarak çok sayıda yorum aldı. Kullanıcılar, özellikle turistik bölgelerdeki işletmelerde gıda kalitesi ve dürüstlük konularını sorguladı. Birçok kişi, yedikleri yemeklerde saf zeytinyağı kullanıldığını düşündüklerini, ancak bu tür ürünlerin “zeytinyağı” adı altında sunulmasının tüketiciyi yanıltmak olduğunu belirtti.
Henüz hangi işletme olduğu belirtilmeyen olay, tüketicilerin sosyal medya aracılığıyla yaptıkları denetimin gücünü bir kez daha gözler önüne serdi. Büyükada’da başlayan bu tartışmanın, gıda sektöründeki etiket okuma alışkanlığı ve şeffaflık konularını yeniden gündeme getirmesi bekleniyor.
Konuyla ilgili yetkililerin denetimleri sıklaştırarak bu işletmenin hangisi olduğunu ve isminin bakanlık gibi deşifre edilmesi bekleniyor. Yekililere sesleniyoruz: Bu boş tenekenin hangi işletmenin önünde atıldığınıın sosyal medya hesabından paylaşım yapan duyarlı vatandaşımızdan öğrenilip, işletmenin denetlenip bakanlıkların yaptığı gibi isminin deşifre edilemesini bekliyoruz. Nitekim tenekenin atıldığı yer biliniyordur.
