Türkiye’de sabah rutininin değişmez parçası olan çay, yalnızca bir içecek değil; aynı zamanda güçlü bir kültürel alışkanlıktır. Pek çok evde güne 2–3 fincan şekersiz çayla başlanır. Alışıldık yöntem ise neredeyse standarttır: Alttaki çaydanlıkta su kaynar, üstteki demlikte dökme çay sıcak suyla demlenir. Bardağa önce koyu çay, ardından kaynar su eklenir;...