Sabahları WhatsApp gruplarından gelen günaydın mesajlarına bakıyorum; neredeyse hepsinde köpüklü bir kahve görseli var. “Gününüz güzel olsun, kahveniz taze olsun…” Oysa biz kahveyi ithal ederiz; Yemen’den, Kolombiya’dan, Brezilya’dan gelir. Çeşit çeşit işlenir; espresso, latte, americano olur ve fincanı 100 ile 200 TL arasında satılır. Bizim asıl kültürümüz ise Rize’de, Doğu...
