İstanbul Halk Ekmek, Büyükada’da açılan yeni büfesi ile artık şehrin 39 ilçesinde de hizmet vermeye başladı.
Beykoz Paşabahçe’de açılan büfenin ardından, Büyükada’da da hizmete başlayan Halk Ekmek’in burada yapılan açılış törenine Adalar Belediye Başkanı Ali Ercan Akpolat ve İBB Perakende Grup Başkanı Nihat Narin katıldı. Narin, törende yaptığı konuşmada, “İstanbul’un incisi Adalar’a Halk Ekmek’in kaliteli ve uygun fiyatlı ürünlerini getirmekten gurur duyuyoruz” dedi. Halk Ekmek Genel Müdürü Derya Atacan ise “Günlük 1,8 milyon ekmek üretim kapasitemizle ihtiyaç duyulan her noktada hizmet vermeye devam edeceğiz” ifadelerini kullandı.
1977 yılında dönemin İstanbul Belediye Başkanı Ahmet İsvan tarafından halka uygun fiyata ekmek sağlama amacıyla kurulan ve 1978 yılında üretime geçen İstanbul Halk Ekmek, 46 yılda hizmet sürecinde kapasitesini önemli ölçüde artırdı. Özellikle son 5 yılda fabrika sayısını dörde, günlük üretim kapasitesini 1,8 milyon adede yükseltti. Hadımköy’de 2022 yılında açılan yeni fabrika bu artışta büyük rol oynadı.
